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アイスコーヒー情報館アイスオレのつくり方
アイスオレの作り方
 
簡単にできるアイスオレ。少し作り方に気を配って、カフェで出されるようなお洒落なアイスオレを作ってみましょう。
 
用意するもの:
 アイスコーヒー
 牛乳
 氷
 グラス-できるだけ高さがあるもの
 ストロー


まずグラスに牛乳を注ぎます。量はアイスコーヒーの濃さとお好みで加減してください。
氷を入れます。
コーヒーを静かに注ぎます。浮いた氷の平らな面に静かに注ぐと上手く注げます。
ストローを添えてできあがり。
 
グラスの中で上手に「下層はミルク、上層はコーヒー」となるようにできれば少しお洒落。氷の平らな面に向かってコーヒーを注ぐことがポイントです。氷は常に浮いていくので、注がれるコーヒーがミルクと混ざりにくいのです。
 
 

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